Bordsalt

Har gjort bordsalt med citronsmak idag. ;-) Det lät så gott med salt och syrligt ihop så man måste testa att göra det själv. Så imorgon är det klart skulle jag tro då det måste torka "ihop". Men det är bara ekologisk citron som jag använder. Vill inte ha kemiska bekämpningsmedel i mitt salt när man bjuder gästerna.




- Posted from my iPhone

Märtas Chokladfabrik

Idag var man i väg med Jessica och hennes son Benjamin, 6 år, till Märtas Chokladfabrik i Hägersten.



Var roligt att se "bakom kulisserna" hur det går till/ser ut när man gör chokladpraliner :-)

Benjamin fick göra figurer i marsipan och mamma Jessica doppade ett par i choklad. Resten fick målas och få lite dekorationer ovanpå.




Tillverkning av marsipanfigurer




Tillverkning av marsipanfigurer




Tillverkning av marsipanfigurer




Tillverkning av marsipanfigurer




Målning pågår




Målning pågår




Matkonst àla Benjamin




Matkonst àla Benjamin


- Posted from my iPhone